Porady, aktualności i inspiracje ze świata gastronomii – wyposażenie kuchni restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
Naleśnikarka gastronomiczna – szybsza praca i większe możliwości w kuchni
W nowoczesnej gastronomii czas, powtarzalność i jakość to trzy kluczowe elementy, które decydują o sukcesie lokalu. Niezależnie od tego, czy prowadzisz...
Czytaj więcej
Salamander Grill Rolltop – profesjonalne urządzenie do zapiekania i gratynowania w gastronomii.
Salamander Grill Rolltop – kluczowe urządzenie w nowoczesnej kuchni gastronomicznej.
Czytaj więcej
Jak dbać o ekspres do kawy – profesjonalny poradnik dla domu i gastronomii |24Gastro
Ekspres do kawy to serce każdego miejsca, w którym zapach świeżo mielonych ziaren ma znaczenie – zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej kawiarni....
Czytaj więcej
Design czy klasyka? Podgrzewacze do potraw. |24Gastro
W profesjonalnej gastronomii liczy się nie tylko smak potraw, ale także ich temperatura i prezentacja. Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację,...
Czytaj więcej
Pudełka, torby i termosy do transportu żywności |24Gastro
W dzisiejszej gastronomii, zwłaszcza w dobie cateringów, dowozów i bufetów, kluczowe jest, aby potrawy docierały do klienta świeże, w odpowiedniej...
Czytaj więcej
Piece konwekcyjno-parowe RETIGO – nowoczesna technologia dla profesjonalnej kuchni |24Gastro
Współczesna gastronomia nie może obejść się bez urządzeń, które zapewniają powtarzalność, precyzję i efektywność pracy. Jednym z najważniejszych z nich jest...
Czytaj więcej
Czym jest system HACCP i jak bardzo jest ważny | 24Gastro
Jednym z podstawowych elementów wdrożenia tego systemu są deski do krojenia w różnych kolorach, które pomagają zapobiegać krzyżowemu zanieczyszczeniu żywności.
Czytaj więcej
Jak sezonować mięso w szafie Zernike | 24Gastro
Sezonowanie mięsa to klucz do uzyskania doskonałego smaku, aromatu i kruchości wołowiny. Profesjonalne szafy do sezonowania, takie jak Zernike, pozwalają na...
Czytaj więcej
Blender Hamilton Beach Commercial® BigRig™ to sprzęt stworzony z myślą o profesjonalistach | 24Gastro
Blender Hamilton Beach Commercial® to sprzęt stworzony dla profesjonalistów gastronomii — od kawiarni i barów po restauracje i catering. ? W naszej ofercie...
Czytaj więcej